REZERWUJ

MENU

EKO MENU

Spróbuj naszych regionalnych dań w nowoczesnej odsłonie.

Domowy ekologiczny żurek, pyszne podhalańskie sery, pierożki z gęsiną, świeży wędzony Ojcowski pstrąg i zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami jak u babci. To tylko niektóre dania przez nas proponowane, spójrz na nasze menu i wybierz swoje ulubione.

REGIONALNE MENU

  • Krakowski żurek z jajkiem

    16
    Żur z certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego, biała kiełbasa, boczek, jajka z wolnego wybiegu, kwaśna śmietana, domowy chrzan
  • Domowa zupa pomidorowa

    14
    Zupa pomidorowa z lanymi kluseczkami i śmietaną
  • Rosół z gęsi

    15
    Bulion z gęsi karmionej naturalnie, warzywa, makaron
  • Zupa dnia

    14
    Krem ze świeżych warzyw
  • Tarta z małopolski

    23
    Kiszona kapusta, śliwka wędzona, oscypek, pieczarka, sos na bazie śliwki suskiej Sechlońskiej i wina Primitivo, sałatka
  • Pieczony pasztet z gęsi

    25
    Mięso z gęsi, wątróbka z gęsi, jabłko karmelizowane z miodem spadziowym i octem balsamicznym, konfitura z żurawiny naszej produkcji, ciepłe pieczywo, masło
  • Pstrąg po tatarsku

    27
    Wędzony pstrąg Ojcowski, sałatka z ziemniaków, tartego jajka, cebuli, kiszonego ogórka, majonezu i chrzanu, rukola, tarte pieczone buraczki, sos na bazie robionego przez nas chrzanu i śmietany z dodatkiem koperku i ciepłego pieczywa
  • Stek na kiju

    54
    Polędwica wołowa 200 g polana masłem czosnkowo – ziołowym, ziemniaki opiekane z tymiankiem, świeża zielona sałata, 3 rodzaje sosów: na bazie śliwki suskiej Sechlońskiej i czerwonego wina Primitivo, jogurtowo czosnkowy i Mary Rose
  • Gęsie pierogi

    32
    5 dużych pierogów z farszem z gęsi karmionej naturalnie 250 g, okrasa z boczku i cebuli, świeży majeranek
  • Kura na kiju

    37
    Grillowana pierś z kurczaka 200g polana masłem czosnkowo-ziołowym, ziemniaki opiekane z tymiankiem, swojska zielona sałata, 3 rodzaje sosów: na bazie śliwki suskiej Sechlońskiej i czerwonego wina Primitivo , jogurtowo- czosnkowy i Mary Rose
  • Cydrowy schabowy

    39
    Schab wieprzowy z kością marynowany w cydrze 250 g, sos na bazie czerwonego wina Primitivo, ziemniak pieczony z gzikiem i sałata zielona z sosem jogurtowym
  • Pikantne gołąbki wegańskie

    32
    Czerwona soczewica, kapusta włoska, grzyby, śliwka suska Sechlońska, orzech włoski, sos pomidorowy z dodatkiem kozieradki i selera, kolendra, sałatka
  • Leśne kaszotto

    31
    Kasza pęczak, borowik, boczniak, koźlarz, twardy ser Bursztyn, białe wino Pinot Grigio, świeża pietruszka, czosnek
  • Regionalny

    28
    Ekologiczny Bundz z czosnkiem niedźwiedzim, jarmuż, pomidor, pikle, cebula, salsa pomidorowa, pasta z cieciorki i domowego chrzanu, łódeczki ziemniaczane, sos Mary Rose

  • Wegański

    28
    Kotlet z cieciorki, bułka wegańska, rukola, pikantna salsa z drobno krojonych warzyw, salsa pomidorowa, łódeczki ziemniaczane
  • Pierwszego Stopnia

    28
    Mięso wołowe 100% 200g, boczek, ser Bursztyn, sałata rzymska, pomidor, pikle, cebula, salsa z pomidorów, majonez, łódeczki ziemniaczane, sos Mary Rose
  • Sałatka Ojcowska

    32
    Wędzony pstrąg Ojcowski, podsmażane kopytka, jarmuż, sałata rzymska, pomidor, cebulka dymka, świeże chilli, tradycyjny polski sos na bazie kwaśnej śmietany, jajka, cukru i koperku
  • Sałatka Kazimierza Wielkiego

    31
    Pierś z kurczaka z tymiankiem, prażony boczek, sałata, pomidorki koktajlowe, prażone pestki dyni, domowe grzanki, sos jogurtowo czosnkowy, świeże zioła
  • Strzelić buraka

    29
    Pieczone buraki, góralska feta, sałata, orzech włoski, mięta, miód spadziowy, sos na bazie octu balsamicznego
  • Bezglutenowe ciasto czekoladowe

    16
    Ciasto czekoladowe podawane na ciepło, mus brzoskwiniowy, lody Prosecco
  • Domowy seromakowiec ze świeżych pomarańczy

    16
    Sernik z warstwą makową z sosem ze świeżych pomarańczowym
  • Szarlotka na ciepło

    16
    Ciasto kruche z jabłkami, cynamon, lody waniliowe, sos z orzechów włoskich na bazie likieru orzechowego
  • Deska przekąsek wegańskich

    39
    Dwa rodzaje pasty z cieciorki z dodatkiem chrzanu oraz ze śliwką, salsa warzywna i pomidorowa, pikle, marynowane grzybki, świeże warzywa, buraki pieczone, pieczywo
  • Deska swojska

    43
    Sery wyrabiane naturalnie, certyfikowane: Lazur, Bundz z czosnkiem niedźwiedzim, Oscypek, regionalne wędliny: kiełbasa Lisiecka, boczek, pasztet z gęsiny, biała kiełbasa, konfitura z żurawiny naszej produkcji, chrzan domowy, salsa warzywna, pieczywo, dwa rodzaje masła: z solą, czosnkiem i ziołami
  • Deska przekąsek wegetariańskich

    41
    Pasta z cieciorki z domowym chrzanem, sery regionalne wyrabiane naturalnie, certyfikowane: Bundz z czosnkiem niedźwiedzim, Oscypek, twardy ser Bursztyn, Lazur, konfitura z żurawiny naszej produkcji, salsa warzywna, pieczywo, dwa rodzaje masła: z solą, czosnkiem i ziołami
  • Sosy:

    4
    Mary rose, jogurtowo czosnkowy, salsa pomidorowa, śliwkowy na bazie czerwonego wina Primitivo , konftura z żurawiny naszej produkcji
  • Mix sałat z sosem winegret

    8
  • Masło z solą / z ziołami i czosnkiem

    5
  • Pieczywo

    8
  • Ziemniaki pieczone

    7
  • Łódeczki ziemniaczane

    8

BAR MENU

  • Herbata owocowa z dodatkiem jabłka, świeżego rozmarynu i konfitury żurawinowej

    14
  • Herbata zielona z dodatkiem cytryny, limonki, świeżej mięty i syropu z pomarańczy

    14
  • Herbata Earl Grey z dodatkiem pomarańczy, goździków, cynamonu i syropu imbirowego

    14
  • Rooibos z chilli, hibiskusem i pomarańczą

    16
  • Rooibos

    11
  • Herbata sypana w czajniczku

    8
    Czarna, Earl Grey, Zielona, Owocowa
  • Gorąca czekolada z bitą śmietaną

    13
  • Kawa czarna z brandy

    15
  • Syrop do kawy

    2
    Wanilia, czekolada, orzech, słony karmel, kokos
  • Kawa czarna z Amaretto

    16
  • Kawa z Baileysem i bitą śmietaną

    17
  • Kawa biała z Advocatem

    16
  • Irish Coffee

    18
  • Latte

    11
  • Cappuccino

    10
  • Biała Kawa

    9
  • Czarna kawa

    8
  • Espresso doppio

    10
  • Espresso

    7
  • Ice Coffee z bitą śmietaną i lodami waniliowymi

    14
  • Ice Coffee z bitą śmietaną

    11
  • Domowa herbata mrożona

    9
  • Lemoniady domowe

    Cytrynowo miętowa 9|
    Sezonowe owoce 10 |
  • Karafka wody mineralnej 1L

    10
    Gazowana, niegazowana
  • Black Energy drink

    8
  • Lipton ice tea

    6
  • Napoje gazowane

    6
    Pepsi, Pepsi max, Mirinda, Schweppes
  • Sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy

    14
  • Soki 200 ml

    6
    Pomarańcz, jabłko, porzeczka, grapefruit
  • Holba

    0,5 l 8|
    0,3 l6|
  • Tyskie klasyczne

    0,5 l 9|
    0,3 l 7|
  • Raciborskie klasyczne 0,5 l

    10
  • Raciborskie ciemne 0,5l

    10
  • Jurajskie miodowe 0,5 l

    13
  • Bytów Pszeniczne 0,5 l

    12
  • Cydr Miłosław półsłodki 0,5 l

    12
  • Beer city Manutea IPA 0,5 l

    16
  • Primator Nealko (bezalkoholowe) 0,5 l

    10
  • Lech Free limonka mięta 0,33 l

    9
  • Lech Free 0,33 l

    9
  • Tajemnice króla stout 0,5 l

    14
  • Śmietanka piwo pszeniczne 0,5 l

    14
  • Opactwo króla IPA 0,5 l

    17
  • Powrót króla APA 0,5 l

    15
  • Sok do piwa

    2
    malina/imbir
  • Żubrówka biała

    7
  • Starka 6y

    16
  • Starka 3y

    11
  • Krupnik smakowy

    8
    Wiśnia, cytryna, pigwa, śliwka, porzeczka, orzech
  • Krupnik Old Liquer

    9
  • Miodula

    16
  • Finlandia

    10
  • Finlandia żurawinowa

    11
  • Chopin młody ziemniak

    22
  • Chopin

    10
  • Advocat

    9
  • Malibu

    11
  • Żubrówka Bison Grass

    9
  • Absynt

    14
  • Ciroc

    16
  • Wódka infuzowana mieszanką ziół

    10
  • Wódka infuzowana żurawiną, hibiskusem i miodem

    11
  • Infuzja sezonowa

    12
  • Havana Club Especial

    13
  • Havana Club 3 white

    11
  • Sailor Jerry spiced

    14
  • Kraken black spiced

    17
  • Plantation dark

    15
  • Bombay

    15
  • Jose Cuervo gold

    14
  • Jose Cuervo silver

    13
  • Seagrams

    11
  • Tanqueray

    17
  • Jack Daniels

    16
  • Johnny Walker Blenders Batch

    13
  • Johnny Walker Red Label

    10
  • Glenmorangie 10y

    24
  • Amaretto

    12
  • Aperol

    13
  • Jagermeister

    13
  • Sambuca

    11
  • Baileys

    14
  • Cointreau

    13
  • Kahlua

    13
  • Śliwowica Łącka 70%

    23
  • Hennesy V.S.

    23
  • Courvoisier V.S

    21
  • Glenfiddich 15y

    29
  • Glenfiddich 12y

    24
  • Cardhu 12y

    23
  • Ballantine’s Brasil

    11
  • Ballantine’s

    11
  • Bulleit Rye Whiskey

    18
  • Jim Beam

    12
  • Jameson

    14
  • Maker’s Mark

    17
  • Belveder

    18
  • Likiery Bols

    11
  • Campari

    12
  • Kura na gigancie

    19
    Advocat Gdański, Seagram’s, Sambuca, mięta
  • Herbatka u Tadka

    20
    Tanqueray, herbata czarna, syrop z rozmarynu, syrop z bazylii, limonka
  • O mój rozmarynie…

    18
    Seagram’s, syrop z rozmarynu, sok z cytryny
  • Złota Małgorzata

    19
    Jose Cuervo gold, Tripple sec, sok z pomarańczy, sok z limonki, syrop cynamonowy
  • Żubr brzmi w trzcinie

    17
    Żubrówka bison grass, ćwiartki limonki, sok jabłkowy, syrop cynamonowy, mięta
  • Tajemniczy ogród

    18
    Ballantines Brasil, konfitura z agrestu, świeży ogórek, limonka
  • Imię róży

    17
    Krupnik wiśniowy, Żubrówka czysta, konfitura różana, limonka
  • Starkomodny

    19
    Starka, Angostura, cukier, skórka z pomarańczy
  • Śliwka nad głową

    21
    Śliwowica Łącka, konfitura ze śliwek, Crème de cassis, Angostura
  • Mojito

    18
    Havana Club 3, ćwiartki limonki, syrop cukrowy, mięta, woda gazowana
  • Sex on the beach

    22
    Finlandia żurawinowa, Malibu, Archers, sok pomarańczowy
  • Whiskey sour

    17
    Jim Beam, sok z cytryny, syrop cukrowy, Angostura bitters
  • Cuba libre

    16
    Havana especial, Pepsi, ćwiartki limonki
  • Long Island Ice Tea

    24
    Seagram’s, Havana Club 3, Jose Cuervo silver, Żubrówka biała, Bols tripple sec, Pepsi, syrop cukrowy, sok z cytryny
  • Negroni

    19
    Seagram’s , Campari, Martini Rosso
  • Daiquiri

    16
    Havana Club 3, sok z limonki, syrop cukrowy
  • Pinacolada

    19
    Havana Club 3, Malibu, sok ananasowy, śmietanka
  • Cosmopolitan

    18
    Żubrówka biała, Bols tripple sec, sok żurawinowy, sok z cytryny
  • Old fashioned

    21
    Jack Daniels, Angostura bitters, kostka cukru
  • Moscow Mule

    19
    Żubrówka biała, sok z limonki, piwo imbirowe, syrop cukrowy
  • Caipirinha

    17
    Cachasa, ćwiartki limonki, cukier trzcinowy, woda gazowana
  • White Russian

    18
    Żubrówka biała, Kahlua, śmietanka
  • Black Russian

    18
    Żubrówka biała, Kahlua
  • Frizzante z musem z sezonowych owoców

    12
  • Rozalia

    14
    Frizzante, konfitura z róży, syrop z czereśni, limonka
  • Elderflower Spritzer

    17
    Frizzante, syrop z bzu, woda gazowna
  • Mimoza

    12
    Frizzante, świeży sok z pomarańczy
  • Bellini

    12
    Frizzante, mus brzoskwiniowy
  • Aperol Spritz

    19
    Frizzante, Aperol, woda gazowana
  • Miodowa Dama

    19
    Żubrówka biała, Amaretto, Konfitura morelowa, miód, płatki migdała
  • Owocowy sad

    13
    Mus z sezonowych owoców, sok z cytryny, 7 up
  • Kolorowy wiatr

    12
    Woda niegazowana, syrop z marakui, mix cytrusów, sok z limonki
  • Laguna

    13
    Syrop Blue Curacao, sok ananasowy, syrop kokosowy
  • Mojito bezalkoholowe

    12
    Ćwiartki limonki, mięta, cukier trzcinowy, 7 up