Herbaty i Kawy

Fazenda Cachoeira – Kawa Ziarnista

100% Polska produkcja

40,00 

Darmowa dostawa od 200 zł

Produkt dostępny. Wysyłka w ciągu 24h

Fazenda Cachoeira da Grama jest w rodzinie Carvalho Dias od 1890 roku. To wysokiej jakości ziarna odmiany yellow Bourbon, które rosną w brazylijskim regionie Vale da Grama, wulkanicznej doliny pomiędzy stanami Sao Paulo i Minas Gerais na wysokość od 1150 do 1400 m n.p.m. To właśnie tam znajduje się plantacja Fazenda Rainha, której właścicielem jest Luis Fernando de Carvalho Dias. Ziarna sprowadzane są i palone w palarni La Cava, która nadaje im ostatecznego charakteru. Kawa wypalana jest w sposób tradycyjny, craftowy w średnio-ciemnym stopniu. Zachwyci każdego miłośnika kawowej słodyczy oraz lekkiej kwasowości. Po zaparzeniu wyczuwalne są nuty karmelu, mlecznej czekolady oraz orzecha. Palarnia rekomenduje przygotowanie kawy w ekspresach ciśnieniowych takich jak ekspres automatyczny czy kolbowy, ale może być parzona również metodami alternatywnymi. Kawa Fazenda Caocheira jest idealna zarówno do espresso jak i kaw mlecznych.

Zobacz pełen opis

Tylko naturalne
składniki

Bez zagęszczaczy
i konserwantów

Starannie
wyselekcjonowane

Pakujemy solidnie
i bezpiecznie

Dlaczego warto?

Kawa to napój bez którego większość z nas nie wyobraża sobie poranka. Dodaje nam energii, odpręża i pobudza do działania, a to wszystko dzięki zawartości kofeiny. Kawa posiada również wiele dobroczynnych składników odżywczych, które między innymi zwiększają przemianę materii, przyspieszają spalanie tłuszczu oraz wspomagają odchudzanie. Picie kawy poprawia krążenie krwi, a co za tym idzie komórki naszego ciała są odpowiednio dotlenione. Wpływa to pozytywnie na wydolność fizyczną i umysłową, poza tym zmniejsza ból mięśni tzw. zakwasy po treningu. W nieprzetworzonych ziarnach kawy znajduje się prawie 1000 różnych przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki, przeciwdziałają chorobom cywilizacyjnym, opóźniają procesy starzenia się, zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, niwelują stany zapalne oraz chronią komórki przed uszkodzeniem. Ponadto kawa zmniejsza ryzyko marskości wątroby oraz nowotworu tego narządu. Po wypiciu kawy zwiększa się poziom serotoniny i dopaminy - hormonów szczęścia, które wpływają na poprawę humoru, lepsze samopoczucie, zmniejszenie ryzyka depresji oraz redukuje stres. Obecna w kawie kofeina, teofilina i teobromina usprawnia pracę układu nerwowego, pobudza procesy myślowe, ułatwia procesy zapamiętywania oraz zwiększa poziom koncentracji. Według niektórych badań substancje te zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona i Alzheimera oraz niektórych nowotworów. Napar zawiera również cenne witaminy zwłaszcza witaminy z grupy B oraz składników mineralnych takich jak mangan, potas i magnez. Polifenole dobroczynnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy oraz układ immunologiczny. Chronią komórki skóry i przyspieszają jej regenerację. Pamiętajmy jednak, że kawę należy pić z umiarem ponieważ wysoka zawartość kofeiny może zaszkodzić oraz uzależnić.

Składniki

100% arabika

Pojemność

250g

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnym opakowaniu

O produkcie

Fazenda Cachoeira da Grama jest w rodzinie Carvalho Dias od 1890 roku. To wysokiej jakości ziarna odmiany yellow Bourbon, które rosną w brazylijskim regionie Vale da Grama, wulkanicznej doliny pomiędzy stanami Sao Paulo i Minas Gerais na wysokość od 1150 do 1400 m n.p.m. To właśnie tam znajduje się plantacja Fazenda Rainha, której właścicielem jest Luis Fernando de Carvalho Dias. Ziarna sprowadzane są i palone w palarni La Cava, która nadaje im ostatecznego charakteru. Kawa wypalana jest w sposób tradycyjny, craftowy w średnio-ciemnym stopniu. Zachwyci każdego miłośnika kawowej słodyczy oraz lekkiej kwasowości. Po zaparzeniu wyczuwalne są nuty karmelu, mlecznej czekolady oraz orzecha. Palarnia rekomenduje przygotowanie kawy w ekspresach ciśnieniowych takich jak ekspres automatyczny czy kolbowy, ale może być parzona również metodami alternatywnymi. Kawa Fazenda Caocheira jest idealna zarówno do espresso jak i kaw mlecznych.