pasztet wegański z żurawiną/ wegańskie śledzie z boczniaków/ domowe pikle z chili i czosnkiem/ domowe kiszonki z rzodkiewki i kalafiora/ pieczywo
38zł
Zupy
Domowa zupa pomidorowa z lanym ciastem
creme fraiche/ oliwa pietruszkowa
29zł
Żurek tradycyjny
kiełbasa/ boczek/ ziemniaki/ jajko/
chrzan/ koper
32zł
Zupa dnia
Od Poniedziałku do Piątku
29zł
Rosół wołowo-drobiowy
Od Soboty do Niedzieli
31zł
Burgery
Burger Pierwszego Stopnia
wołowina 200g/ boczek/ ser cheddar/ rukola/ pomidor/ domowe pikle z chili i czosnkiem/ konfitowana czerwona cebula/ sos Marie Rose/ musztarda/ łódeczki ziemniaczane z sosem Marie Rose
55zł
Zielony burger z roślinną wołowiną
zielona bułka/ mięso roślinne/ pomidor/
pikle/ sałata rzymska/ musztarda/
prażona cebulka/ wegański sos Marie Rose
54zł
Sałatki
Kozi ser grillowany
marynowany burak/ konfitura z gruszki/
rukola/ oliwa zielona/ macerowane orzechy
włoskie/ granat/ pieczywo/ chips z topinamburu
49zł
Sałatka z kurczakiem
pierś z kurczaka/ chips z boczku/ ogórek/ pomidor/ grzanki czosnkowe/ ser twardy Polski Szlachecki/ sos majonezowo-czosnkowy z kaparami/ sałata rzymska
49zł
Dania Główne
Panierowane boczniaki
tempura/ pieczony batat z salsą ziołową i czosnkiem/ sos z zielonego groszku i mięty/ mieszane sałaty/ sos cytrusowy
52zł
Dorsz w tempurze
polędwica z dorsza/ tempura/ risotto dyniowe
z kolendrą, chili i limonką/ sałatka z sosem
balsamicznym/ sos limonkowy-kolendrowy
61zł
Szaszłyk z kurczaka i warzyw
ziemniaki opiekane w czosnku i rozmarynie/ sos musztardowy/ creme fraiche/ boczek/ mix sałat z sosem limonkowym
54zł
Kaszotto z pęczakiem
borowiki/ fasolka szparagowa/ ser twardy Polski Szlachecki
53zł
Roladki wegańskie
ciasto filo/ farsz z czerwonej soczewicy/ kolendra/ mięta/ czarnuszka/ bakłażan z ziołami/ pomidorki koktajlowe/ chips z jarmużu
53zł
Pierś z kaczki
mus z dyni/ dynia pieczona/ karmelizowane
buraki/ crunch orzechowy/ sos wiśniowy/
creme fraiche
67zł
Stek z polędwicy wołowej
polędwica wołowa 200g/ pieczona dynia
z karmelizowanymi orzechami włoskimi
i laskowymi/ smażone ziemniaki/
sos demi glace/ mus dyniowy
115zł
Żeberka na bourbonie
żeberka wieprzowe 350g/ sos na burbonie/
surówka coleslaw z czerwonej kapusty/
pieczone ziemniaki w soli
63zł
Pierogi z gęsiną
sos grzybowy/ chips z marchewki/ oliwa pietruszkowa