Poznaj Nasze Menu

Nowoczesne dania z lokalnych produktów

Polecamy!

Dania polecane już niebawem...

Na Dobry Początek

Tatar z polędwicy wołowej

pieczarki/ domowe kiszone ogórki/ oscypek/ jajko/ emulsja pietruszkowa/ domowa musztarda/ pieczywo

48zł

Stopniowa przystawka

pasztet wegański z żurawiną/ wegańskie śledzie z boczniaków/ domowe pikle z chili i czosnkiem/ domowe kiszonki z rzodkiewki i kalafiora/ pieczywo

38zł

Zupy

Domowa zupa pomidorowa z lanym ciastem

creme fraiche/ oliwa pietruszkowa

29zł

Żurek tradycyjny

kiełbasa/ boczek/ ziemniaki/ jajko/
chrzan/ koper

32zł

Zupa dnia

Od Poniedziałku do Piątku

29zł

Rosół wołowo-drobiowy

Od Soboty do Niedzieli

31zł

Burgery

Burger Pierwszego Stopnia

wołowina 200g/ boczek/ ser cheddar/ rukola/ pomidor/ domowe pikle z chili i czosnkiem/ konfitowana czerwona cebula/ sos Marie Rose/ musztarda/ łódeczki ziemniaczane z sosem Marie Rose

55zł

Zielony burger z roślinną wołowiną

zielona bułka/ mięso roślinne/ pomidor/
pikle/ sałata rzymska/ musztarda/
prażona cebulka/ wegański sos Marie Rose

54zł

Sałatki

Kozi ser grillowany

marynowany burak/ konfitura z gruszki/
rukola/ oliwa zielona/ macerowane orzechy
włoskie/ granat/ pieczywo/ chips z topinamburu

49zł

Sałatka z kurczakiem

pierś z kurczaka/ chips z boczku/ ogórek/ pomidor/ grzanki czosnkowe/ ser twardy Polski Szlachecki/ sos majonezowo-czosnkowy z kaparami/ sałata rzymska

49zł

Dania Główne

Panierowane boczniaki

tempura/ pieczony batat z salsą ziołową i czosnkiem/ sos z zielonego groszku i mięty/ mieszane sałaty/ sos cytrusowy

52zł

Dorsz w tempurze

polędwica z dorsza/ tempura/ risotto szpinakowe/ warzywa korzenne z cynamonem/ sos cytrynowo - pieprzowy

61zł

Szaszłyk z kurczaka i warzyw

ziemniaki opiekane w czosnku i rozmarynie/ sos musztardowy/ creme fraiche/ boczek/ mix sałat z sosem limonkowym

54zł

Kaszotto z pęczakiem

borowiki/ fasolka szparagowa/ ser twardy Polski Szlachecki

53zł

Roladki wegańskie

ciasto filo/ farsz z czerwonej soczewicy/ kolendra/ mięta/ czarnuszka/ bakłażan z ziołami/ pomidorki koktajlowe/ chips z jarmużu

53zł

Pierś z kaczki

puree marchewkowo - cynamonowe/ karmelizowany burak/ sos wiśniowy/ creme fraiche/ crunch piernikowy

67zł

Stek z polędwicy wołowej

polędwica wołowa 200g/ warzywa korzenne z cynamonem/ szalotka karmelizowana syropem klonowym/ sos pieprzowy z dodatkiem whisky/. pieczone ziemniaki

115zł

Żeberka na bourbonie

żeberka wieprzowe 350g/ sos na burbonie/
surówka coleslaw z czerwonej kapusty/
pieczone ziemniaki w soli

63zł

Pierogi z gęsiną

sos grzybowy/ chips z marchewki/ oliwa pietruszkowa

58zł

Pierogi z tofu i ziemniakami w cieście z pokrzywą

konfitowana czerwona cebula/ oliwa pietruszkowa

49zł

Na Dobre Zakończenie

Sernik

twaróg/ mascarpone/ biała czekolada/ płatki kwiatów/ borówki

34zł

Ciasto marchewkowe

krem mascarpone/ sos cynamonowo - pomarańczowy/ sos karmelowy/ pierniczki

34zł

Szarlotka

lody waniliowe/ sos karmelowy/ mus owocowy/ crunch orzechowy

34zł